Está acontecendo em Porto Alegre RS, de 03 a 08 de novembro a terceira edição da AGRIFRAM – Feira da Agricultura Familiar, promovida pela FETAG RS e com apoio do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) e da UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL – UFFS campus Erechim RS, por meio de recursos do PLANAB – Plano Nacional de Abastecimento Alimentar, o qual prevê diversas ações, dentre elas apoios à feiras que aproximem produtos com baixo grau de industrialização e produtos coloniais, aos consumidores de grande escala, como é o caso do público Porto-alegrense.  Realizada no Largo Glênio Peres, praça central e coração de POA, com 101 bancas, representando mais de 60 municípios do Rio Grande do Sul, oferta-se alimentos e demais produtos para pessoas da metrópole que buscam a feira como alternativa de consumo mais consciente e com inúmeras inovações. Conhecido como Plano Alimento no Prato, tem como foco o desenvolvimento, estruturação, execução, pesquisa e sistematização das iniciativas de comercialização da agricultura familiar, prioritariamente na região Sul do Brasil, cujos resultados são analisados e validados cientificamente. Este é o mais relevante papel da presença de nossa universidade neste projeto, destaca prof. Dr. Valdecir José Zonin que juntamente com o prof. Dr. Márcio Eduardo coordenam o projeto PLANAB em âmbito do RS.  Aqui realizamos pesquisas com os feirantes e consumidores e os dados preliminares indicam que está ocorrendo uma mudança substancial no regime alimentar da população, em especial aquela mais consciente. A busca por produtos com baixo grau de processamento, com menor carga de conservantes e preços justos são os pilares principais dos resultados que estamos encontrando. Produtos inovativos::;;; posso citar pela tarde; mando uma lista... As fotos seguem em seguida, para ilustrar o que corre aqui. A equipe de pesquisa é formada pelos professores mencionados, mais os acadêmicos: Bernardo Bortolini, Cristiane Lazarotto e Gabriele Capellari (agronomia), Marcelo Freire e Matheus Muller (geografia), campus Erechim RS.  

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• Autor: Prof. Valdecir Zonin - UFFS
• Imagens: Prof. Valdecir Zonin - UFFS